Bez kategorii

Receptury

Skorzystaj z baz gotowych receptur i wybierz najlepsze dla siebie.

Aktualności

Przejdź do aktualności, bądź na bieżąco i dowiedz się jakie najciekawsze wydarzenia branżowe miały miejsce.

  • SPEEDY – lody prościej niż myślisz

    Rozpoczęcie rzemieślniczej produkcji lodów wiąże się z bardzo dużymi nakładami finansowymi i koniecznością zatrudnienia wykwalifikowanego personelu. Zdaniem pana Gianni Osti prezesa firmy Comprital S.p.A są to podstawowe przyczyny utrudniające i spowalniające rozwój lodziarni rzemieślniczych.

  • WYJĄTKOWY DESER – LODOWE SUSHI

    W czasie tegorocznych targów Expo Sweet na stoisku firmy Comprital Polska Sp z o.o. odbędą się pokazy przygotowywania lodowego sushi. Prezentacje będzie prowadził osobiście Filippo Novelli, który jest autorem tego ciekawego projektu.Filippo Novelli szef

  • Ernst Knam – król czekolady

    Szef, cukiernik, mistrz czekolady, urodzony w Niemczech, na stałe związał się z Włochami . Początkowo pracował z największymi szefami kuchni w znanych restauracjach, a w 1992 roku otworzył w Mediolanie własną cukiernię L’Antica. Od

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress