Bazy mleczne

Bazy mleczne - niskie dozowanie

Naszą ofertę baz mlecznych podzieliliśmy na szeroką propozycję, która w pełni zaspokoi wszelkie potrzeby współczesnego lodziarza. Bazy o wysokiej, średniej i niskiej masie, poddawane obróbce na gorąco lub na zimno, z tłuszczami roślinnymi lub bez.

Kod Nazwa produktu Opis Dozowanie Kg W opakowaniu Smak C/F A/V
B054A BASE 50 Czysta etykieta i bez tłuszczów roślinnych, aby uzyskać kremowe, świeże i zwarte lody. 50g/l 2,5 4 Mleko/śmietana C A
B824 BASE ITALIA 50 Charakteryzuje się waniliowym smakiem dla lodów zrównoważonych zarówno pod względem struktury, jak i smaku. 50g/l 2,5 4 Latte-wanilia C/F
B825A BASE PLUS 50 Neutralna baza, wolna od emulgatorów, aromatów, bogata w błonnik, taki jak akacja, baobab. 50g/l 1 10 Neutralny C
B037 CHIMERA Nie zawiera tłuszczów roślinnych. Obecność frakcjonowanych tłuszczów mlecznych sprawia, że ​​produkt jest stabilny, jedwabisty, bogaty i odporny na szok termiczny. 50g/l 2,5 4 Nuta mleka i masła C/F A
B035 IDRA Baza o smaku mlecznym pozwalająca uzyskać kremowe i wytrawne lody, charakteryzujące się doskonałą odpornością na zmiany temperatury. 50g/l 2,5 4 Mleko C/F V
null

Dozowanie

null

Ciepło/zimno

null

Tłuszcze zwierzęce/roślinne

null

Woda/mleko

null

Vegan OK

null

Bezglutenowe

null

Certyfikat Halal

null

Produkt wegański

null

Bez laktozy

Comprital Polska

Comprital Polska Sp. z o.o.
Stanisławowo 52c
05-180 Pomiechówek
tel: 22 785 40 46
e-mail: biuro@comprital.pl