Gotowa baza do lodów mlecznych o dozowaniu 300 g/l. Pozwala uzyskać lody o wyjątkowej strukturze w prosty i praktyczny sposób, zarówno na zimno, jak i na ciepło. Ogranicza do minimum ryzyko błędów i strat podczas przygotowywania mieszanki. Dzięki niezwykłej elastyczności jest odporna na wahania temperatur. Może być stosowana w każdym typie witryn.