Chcesz zaskoczyć swoich klientów wyjątkowym, orzeźwiającym menu na lato? Poznaj nasze pomysły na lodowe desery owocowe, które wykorzystują świeże owoce, wysokiej jakości pasty do lodów owocowe i dekoracyjne dodatki – stwórz ofertę, która wyróżni Twoją lodziarnię lub kawiarnię!
Kolorowe puchary z lodami owocowymi i świeżymi owocami
Nic tak nie przyciąga wzroku klientów w upalne dni jak kolorowy, warstwowy puchar pełen smaków lata. Dlatego jeśli chcesz uzyskać intensywny, naturalny smak owoców w każdej porcji lodów, sięgnij po nasze owocowe pasty do lodów. Możesz łączyć lody o intensywnym smaku mango, marakui czy owoców lasu z warstwami świeżych owoców: kawałkami ananasa, malinami, truskawkami czy plasterkami kiwi. Dodaj efektowne variegatury owocowe – np. malinową lub pomarańczową– które stworzą apetyczne przerwy kolorystyczne i smakowe. Całość udekoruj listkami mięty, chrupiącymi wafelkami i odrobiną posypki. Taki deser nie tylko zachwyci smakiem, ale i będzie wyglądał atrakcyjnie na zdjęciach promocyjnych.
Smoothie bowl z lodami – lekki, modny deser
Coraz więcej klientów szuka alternatywy dla ciężkich, przesłodzonych deserów – odpowiedzią może być smoothie bowl z lodami owocowymi. Wystarczy zblendować świeże owoce z lodami malinowymi, bananowymi czy brzoskwiniowymi, by stworzyć gładką, kremową bazę deseru. Podawaj ją w misce udekorowanej świeżymi owocami – borówkami, jeżynami, kawałkami mandarynek – i chrupiącymi dodatkami, jak granola czy orzechy. Możesz też dodać warstwę variegaty owocowej z półkandyzowanymi kawałkami owoców dla wyrazistego akcentu smakowego i wizualnego. To prosty w przygotowaniu, a jednocześnie atrakcyjny deser, który możesz wprowadzić nawet do mniejszego punktu sprzedaży – wystarczy kilka składników, kreatywność i dobre owocowe pasty do lodów.
Rolady i torciki lodowe z owocowym twistem
Jeśli planujesz rozszerzyć ofertę o bardziej wyrafinowane pozycje, postaw na lodowe rolady lub torciki z owocowym wnętrzem. Świetnie sprawdzą się tu lody owocowe w deserach łączone z variegaturami – np. poziomkową, malinową czy pomarańczową – które nadadzą wyrazisty smak i ciekawy efekt wizualny w przekroju. Wewnętrzne warstwy możesz wzbogacić o lody owocowe w kontrastowych kolorach, tworząc eleganckie, wielobarwne kompozycje. Na zewnątrz udekoruj całość kremem do dekorowania i świeżymi owocami – plasterkami pomarańczy, malinami czy truskawkami. Tego typu deser nadaje się na specjalne okazje – urodziny, imprezy firmowe czy catering – i pozwala wyróżnić się w ofercie premium.
Koktajle i sorbety z dodatkiem lodów owocowych
Na koniec coś dla fanów prostoty i orzeźwienia – koktajle i sorbety przygotowywane na bazie lodów owocowych i świeżych składników. W upalne dni klienci docenią możliwość wypicia mocno owocowego koktajlu na wynos. Wystarczy zmiksować lody np. truskawkowe, ananasowe czy mango – z kostkami lodu i sokiem owocowym. Możesz też przygotować sorbetowe szoty lub mini-desery na zimno, podawane w małych kubeczkach, dekorowane listkiem mięty lub polewą owocową z naszej oferty toppingów. To szybka, efektowna i orzeźwiająca propozycja na lato, która świetnie uzupełni Twoje menu i zachęci klientów do powrotu.
Postaw na kreatywne, orzeźwiające lodowe desery owocowe i przyciągnij klientów wyjątkową ofertą na lato. Sprawdź nasze pasty i dodatki i stwórz menu, które wyróżni Twoją lodziarnię lub kawiarnię!
