Gama stabilizowanych mieszanek bez mleka i tłuszczu, które pozwalają na uzyskanie sorbetów charakteryzujących się doskonałą kremowością i smarowalnością.
Bazy owocowe
Bazy owocowe - średnie dozowanie
Kod | Nazwa produktu | Opis | Dozowanie | Kg | W opakowaniu | Smak | C/F | A/V | |||||
B212 | FRUTTA GIUBILEO | Całkowicie naturalna baza do stosowania na gorąco w celu uzyskania sorbetów, które doskonale podkreślą smak i barwę owoców. | 250g/l | 1 | 12 | Neutralny | C | ● | ● | ● | ● |