Ekskluzywna linia zimnych polew do ciast i semifreddo stworzona przez Gianlukę Fusto, światowej sławy mistrza cukiernictwa i czekoladnika. Wyjątkowe i innowacyjne smaki, wykorzystujące najwyższej jakości surowce i wysoką koncentrację owoców, pozwalają na wyjątkowe doznania zmysłowe z poszanowaniem zapachu, koloru, smaku i aromatu składnika.
Glazury
Glazury - Classic Edition
Kod | Nazwa produktu | Dozowanie | Kg | W opakowaniu | Smak | H/C | |||||||
PC813 | LA GLASSA AMARENA NOWOŚĆ |
według uznania | 3,3 | 2 | Wiśnia | C | ● | ● | |||||
PC817 | LA GLASSA FRUTTI DI BOSCO NOWOŚĆ | według uznania | 3,3 | 2 | Owoce lasu |
C | ● | ● | |||||
PC753 | LA GLASSA BIANCA | według uznania | 3,3 | 2 | Biała czekolada | C | ● | ● | ● | ● | ● | ||
PC747 | LA GLASSA CACAO | według uznania | 3,3 | 2 | Kakao | C | ● | ● | ● | ● | ● | ||
PC759 | LA GLASSA CARAMELLO AL BURRO SALATO | według uznania | 3,3 | 2 | Solony karmel maślany | C | ● | ● | |||||
PC746 | LA GLASSA FRAGOLA | według uznania | 3,3 | 2 | Truskawka | C | ● | ● | |||||
PC756 | LA GLASSA LAMPONE | według uznania | 3,3 | 2 | Malina | C | ● | ● | |||||
PC755 | LA GLASSA LIMONE | według uznania | 3,3 | 2 | Cytrynowy | C | ● | ● | ● | ● | |||
PC754 | LA GLASSA MANGO-YUZU | według uznania | 3,3 | 2 | Mango i Yuzu | C | ● | ● | ● | ● | |||
PC748 | LA GLASSA NEUTRA | według uznania | 3,3 | 2 | Neutralny | C | ● | ● | ● | ● | ● | ||
PC758 | LA GLASSA PISTACCHIO | według uznania | 3,3 | 2 | Pistacja | C | ● | ● | ● | ● | ● | ||
PC813 | LA GLASSA AMARENA | według uznania | 3,3 | 2 | Czarna wiśnia | C | ● | ● | |||||
PC817 | LA GLASSA FRUTTI DI BOSCO | według uznania | 3,3 | 2 | Jagody (maliny, jeżyny, borówki i truskawki) | C | ● | ● |